3、保护肝脏

李子干对人类的肝脏有很明显的维护保养作用，在李干中有各种各样碳水化合物化合物，在这其中丝氨酸、谷氟苯以及甘氨酸等物质的成份都比较高，这类物质对人类的肝脏全是有很明显的好处，可以 避免人类肝硬化和肝腹水等肝类症状的造成。

4、降血压

李子干具有很好的降血压功效，它的干果中有很多的苦杏仁甙和一些天然的脂肪油，这类物质进到人体以后可以 促进尿里的转换成和排出去，还可以具备很好的降血压功效，除此之外它所含有的脂肪油还能润滑胃肠，软化大便，加快大便的排出去，经常服食对避免便秘有很大的好处。

5、促进消化