猪心煮多久不会老
发布时间：2021-11-18 8:04:01
1、将猪急切成5公分长、2公分宽的片。
2、辣椒去蒂，去子，清洗后切割成棱形片。
3、猪腰放到碗中，放盐一半，并加淀粉和面粉10克翻拌退浆。
4、将锅烧热，用食油滑锅后，下动物油，至油五成热时，将猪腰资金投入，至油 八成热时，将猪腰倒进漏勺油水分离器。
5、原锅留余油15克，加青椒炒两下后，再下生抽、盐、糖和少量酸菜鱼火锅，随后将猪腰倒进，加鸡精，浇上淀粉和面粉，煸炒两下，浇上芝麻油，出锅装盆。
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