最近，互联网上出現了一些少年儿童服用鸡蛋壳上面有褐色斑点的生鸡蛋，出現腹泻、呕吐、发烧等症状的报导，引起网民强烈反响。少年儿童出現以上症状，与服用带斑生鸡蛋是不是存有关联?那麼鸡蛋皮上面有黑斑能吃吗?

鸡蛋皮上面有黑斑能吃吗?

要是是新鮮的，就可以吃。有盆友担忧生鸡蛋起斑是感染了沙门菌，而沙门菌的耐温性很差，一般到100℃的情况下便会马上被消灭，70℃经5分鐘、65℃经15-20分钟、60℃经1钟头可被消灭。以便确保饮食卫生安全，能够 将生鸡蛋彻底加温烂熟后再吃。

下边四类生鸡蛋是不能吃的：

1、裂痕蛋