2、不必放长时间

金针蘑尽管是食用菌，可是不可以放长时间，放久了一样会霉变，一般常温状态放一天可能便会掉色了，可是转变的金针蘑要是沒有烂還是可以吃的，因此也无需太担忧，仅仅营养成分和口味沒有以前好啦，如果不期待金针蘑那麼快就变黄，能够放到电冰箱里边储存，这也是最好是的储存金针蘑的方式，一般能够放三天上下，并且不太会霉变。

3、温暖小提示

可能有的人会发觉放到电冰箱里边的金针蘑会生长，会感觉很怪异，实际上它是一切正常的，不必担心，要是没坏就可以吃。放到电冰箱里边还要留意，尽可能不能用包装袋或是是保鲜袋包起來，也不必洗了后装进去，立即放到菜盘里随后放入电冰箱。