假如撇开开小水泡生鸡蛋所产生的食品安全性问题，每日喝一碗开水冲鸡蛋有哪些好处呢？

保护眼睛，每日喝一碗开水冲鸡蛋有缓解视疲劳的功效。关键是由于生鸡蛋中带有叶黄素及其玉米黄素，这二种成份有保护眼睛的实际效果。在生活起居中有很多人都由于工作中的原因而迫不得已每日都应对电脑上，即使不应对电脑上也会看手机，长期出来就可能会使我们的眼睛视力减少。若是可以每日喝一碗开水冲鸡蛋得话就可以协助身体维护眼底黄斑，降低欠佳生活方式对双眼导致的损害。

保护肝脏，肝脏针对身体而言是一个关键的人体器官，它能够协助人体排毒祛毒。假如肝脏身心健康得话，那麼人体里边的内毒素就可以圆满排掉，人体也会更为身心健康。但是，因为生活压力的增加，很多人的生活方式全是不健康的，这种欠佳的生活方式在一定水平上面对我们的人体导致损害，在其中也包含对肝脏的损害。而肝脏假如遭受损害，长期出来便会对我们的身心健康产生各种各样病症。若是每天早上喝一碗开水冲鸡蛋，则有益于肝脏体细胞的自身修补，降低对肝脏的损害。