醋在日常生活中的应用实际上也是十分的普遍的，不仅只做为一种调味料，由于醋的功效也是十分的多的，它的除菌作用也常常被大家非常好运用;用醋泡东西也是十分的普遍的，今日我们讲的便是醋泡黑葡萄干，说到蓝莓干，平时见的全是翠绿色的，灰黑色的还简直沒有见过，那麼醋泡黑葡萄干有什么功效呢。

黑葡萄干原产地于新疆伊犁，光照长、零污染、靠露霜生长发育。因新鮮红提颗颗圆滑、圆润如灰黑色的真珠而而出名，无籽、味甘而正、无一般种类红提的微涩而酸的异味。这款蓝莓干纯粹无杂，颜色顺滑，肉软香甜，甘甜而正;带有丰富多彩纯天然葡萄糖、蛋白、维他命、甲基纤维素和铁、锌、磷、钙、镁等营养成分成分，是一种中国难得一见的纯天然健体食品。

黑葡萄干中的铁和钙成分十分丰富多彩，是少年儿童、女性及体弱多病贫血者的滋补养生上品，可补血补气气、暖肾，治疗贫血，血小板低;黑葡萄干含有很多葡萄糖，对心脏有营养成分功效，有利于冠心病病人的康复治疗。