抗癌防癌也是大家吃杨梅酒的关键益处，它带有多种多样对身体有利的维他命，非常是维他命b和维C的成分较为高，这二种维他命都能提升人体内各组织体细胞的特异性，能防止细胞癌变，此外，杨梅酒的果干中还带有一些青氨类化合物与人体脂肪油，这种物质对抑止细胞癌变也是有非常大的益处。

3、防止腹泻

杨梅酒中带有多种多样纯天然的抑菌消炎成份，他们对人体内的大肠杆菌和痢疾杆菌都是有显著抑制效果，平常常常吃杨梅酒，能够 防止痢疾和腹泻等常见病的产生。此外，这些身患痢疾和腹痛的群体，适当服用杨梅酒也可以让病症显著缓解。

二、杨梅酒的食用方法

1、冰饮杨梅酒