把新鮮的杨梅酒制成冰饮杨梅酒，非常美味，在制做的情况下需要把新鮮杨梅酒用冷水清理干净，除掉水份，随后放到密封罐中，再撒上适当的白糖吧，密封罐密封性好，立即放进电冰箱的冷藏室，24钟头之后，冰饮杨梅酒就能搞好，爱吃时能够 随时随地取下服用，它不仅口味诱惑，还能具有清热解毒减温的关键功效。

2、糖水杨梅

杨梅酒做红豆糖水也是它的普遍食用方法之一，平常制做时能够 把新鮮杨梅酒清洗，将小量食盐放到电饭煲中煮熟，如再添加适量的老冰糖，再次下锅，加温之后闷制一会儿，这时候会出现一些水份造成，取下之后吃杨梅酒喝糖水，那味儿比选购杨梅酒水果罐头也要好。