桂圆的形状较均匀、肉质地展现全透明或是透明色状的，吃起來味儿柔美，颗粒物相对性很大的桂圆品质不错。

在选择桂圆时，假如发觉桂圆的肉与核不容易共享得话，或是肉质地干结得话，则表明那样的桂圆的品质相对性较弱。假如桂圆的果核十分的硬实，就表明桂圆还不上完善的时节，那样的桂圆最好是不必服用。反过来的假如桂圆软而沒有延展性，且变黑得话，则表明桂圆早已过多成熟了，非常容易霉变，因而那样的桂圆要尽早服用，或是不必选购了。非常是桂圆面有小白点，机壳有白霉得话，则表明肉质地很有可能早已发霉了，那样的桂圆尽可能不必选购。

最终提示全部的人，桂圆虽好，也具备较强的保健养生作用，可是一次性服用不必过多，非常是老年人及小孩子消化道相对性较弱，更不建议多服用，不然易影响本人的胃口。