3、选大樱桃时要留意，挑选连有果蒂的、颜色莹洁、外皮圆润无凹痕者。

4、大樱桃不利储存，最好是可以新鮮食用。假如不可以当日吃了，就一定要放到电冰箱中储放，并且時间不可以过长。大樱桃合适储存在摄氏度零下1度的冷冻标准。樱桃属果实类，非常容易毁坏，因此 一定要轻拿小心轻放。

5、肾病病人慎吃。大樱桃含钾量很高，每100克含钾258mg，针对有肾病病人并不是一个小数字。肾病病人假如肾脏功能调整水份和电解质溶液的作用缺失，患者便会产生尿少和水肿。尿少时，因为排钾降低会有钾储留，假如病人服用过多的大樱桃，病人便会出現高血钾。