葱能够和生鸡蛋一起炒吗

生鸡蛋与葱、蒜不适合同食

葱、蒜有特殊气味，皆因带有挥发物物质，有刺激，能使部分毛细血管扩张，故其性热。生鸡蛋甘平性凉，有补阴镇定功效。葱、蒜与生鸡蛋在茯苓功效与作用上皆不相配，故不适合同食。假如常常配搭服用，会导致胃部不适，更比较严重会造成胃溃疡。

生鸡蛋的黄金搭档：番茄炒蛋

番茄中得尼克酸能保持胃酸得一切正常代谢，保进红细胞得产生，有益于维持血管壁得延展性和维护皮肤。服用番茄对预防动脉硬化、高血压和冠心病也是有协助。番茄汁多，能够有利排尿，肾炎患者也宜服用。