1、能够协助人体补充充裕的优质蛋白质、铁、磷、镁等营养元素，吃老豆腐还能够补充糖原和蛋白，老豆腐对少年儿童的牙和骨骼的发展生长发育也是有十分多的益处。

2、老豆腐中的很多矿物及其营养元素都有益于提高胃口，此外还能够合理的推动胃肠的消化吸收，特别适合营养不良的少年儿童服用。

小宝宝服用老豆腐的常见问题：

1、在一切正常状况下，人吃进身体的绿色植物蛋白历经新陈代谢转变，最终绝大多数变成中氮废弃物，由肾脏功能排出来身体之外。人来老年人，肾脏功能代谢废弃物的工作能力降低，这时若不留意饮食搭配，很多服用水豆腐，摄取过多的天然植物蛋白，必定会使身体转化成的中氮废弃物增加，加剧肾脏功能的压力，使肾脏功能进一步衰落，不利身心健康。

2、中医学觉得，水豆腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者及其常出現频繁遗精的肾虚者也不适合多食。过多吃豆腐会对人体造成不良影响，较为显著的有过多吃豆腐造成消化不良、会促进动脉硬化产生、还会继续造成 碘缺乏，促进痛风发作等。