推动结肠对钙的消化吸收

人的饮食搭配中的谷类食物带有很多的植酸、肌醇六硫酸铵等高线磷成 分，在结肠下方PH7～8自然环境下与钙融合而转化成碳酸钙沉定。而CPP能抑 制碳酸钙沉定的产生，使游离钙维持较高的浓度值，推动钙的处于被动消化吸收， 变成维他命D做为钙消化吸收硫化促进剂的又一方式。

推动骨骼对钙的运用

临床实验说明，CPP能推动钙的消化吸收和运用，变弱成骨细胞功效及 抑止骨的再消化吸收。

推动牙对钙的运用

以往觉得，饭后咬合乳 酪能刺激性唾沫代谢，使偏碱的唾沫缓存牙斑上的酸性物质对牙釉的 浸蚀，有利于避免龋齿的产生。近年来研究发现，奶酪中带有的CPP能将 食材中的钠离子融合在龋齿处，缓解牙釉质的去矿物质化，进而做到抗龋 目地。