销售市场上说白了的“糖干海参”，便是将盐干海参的制作过程中小量盐换成很多的糖，由于上糖以后海叁外型更为圆滑，加上很多的糖能够 体重增加，因而这种“糖干海参”的市场价格能够 低上30%乃至50%。糖干海参，整体黝黑且参型很美，口味带清甜味。糖干海参优势是：看上去好看，送礼物漂亮，因此如今许多 商场海叁门店的参全是糖干参；可是缺陷更显著，糖干海参相对性较为湿冷，不可以长期性储放；另外涨发率和口味比不上淡干海参；生产过程一样损害营养元素，而且引进了糖，不利糖尿病人服用。