表明：

假如喜爱吃辣椒的小伙伴们能够向锅中扔一个朝天椒进来，我较为懒，立即撒的辣椒粉，還是之前以便做麻辣土豆片买的云南省单山蘸水辣椒面，但是这一辣椒面铁锅炖菜也很好吃。

還是由于懒，我铁锅炖菜的情况下上边蒸着饭，所以我是炒了几下马铃薯后把豆角茄子一起扔入锅炖的，可是四季豆比较好熟，熟透之后四季豆快炖没有了，马铃薯一定要炖绵了才美味。

实际上铁锅炖菜的食物是很随便的，因此别介意我那乱入的苞米，假如喜爱，还可以放冬瓜，放肉类食品，放猪排骨，味儿也是非常好的，随后炖着炖着你能发觉，自身居然制成了一道东北特色菜—乱炖。