2、虾线需要除去吗？

虾线需不需要除去这也取决于本人，虾线便是虾的肠胃，这些的东西实际上還是挺脏的，但是即使服用了也没什么弊端的，历经高溫烹制后，病菌也都是被杀掉，便是口味可能会不是太好，终究是肠胃内残余的东西吗，因此在意得话，在做虾时除掉就行。

3、虾是发性食物，不可以随便吃？

虾是发性食物，不可以随便吃？那样的叫法实际上是片面性的，绝大多数的人实际上全是能够 吃龙虾的，仅有一小部分对虾蟹水产品类皮肤过敏的优秀人才不能随便吃，所以说，要是不是对虾过敏的人，就可以地吃龙虾。自然假如你是一个过敏性体质的人，那最好是還是留意些好。