冬瓜烧肉怎么做好吃
发布时间:2021-11-18 7:36:30
生产冬瓜烧肉的做法疫苗
流程一:将买回来的五花肉清理干净随后切片,切完后放进碗中,在碗中添加米酒、盐抓匀腌渍一段時间,那样做的目地是以便除去生猪肉中的腥味儿,另外让生猪肉更为进味,要是没有那么做得话做出去的冬瓜烧肉是较为腥的,在腌渍生猪肉的情况下将东瓜及其别的食物解决好,东瓜清理干净随后切割成格子。
流程二:起锅烧油,油烧后添加生姜片和蒜头进行爆香,进行爆香后生姜片和蒜头,倒进五花肉煸炒掉色后,再次爆锅2分鐘直至冒油,放进生抽酱油,酱油,老冰糖和米酒,持续煸炒4分鐘上下,使其着色,上好淫后添加未过五花肉的冷水,用大火烧开,煮沸后改成文火炖30分钟,放进东瓜块,再煮10分钟,待东瓜进味后,调成火灾待料汁粘稠就可以了。
以上便是冬瓜烧肉的做法了,如果有很感兴趣的小伙伴们能够去试着一下,但是要留意的是在制做冬瓜烧肉的情况下肉要腌渍一下,要是没有腌渍得话是会有一个太重的腥味儿的,如果有腥味儿得话这家常小菜是十分难以下咽的,把握好这种后你也就能够作出美味可口的冬瓜烧肉了。
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