1.身体素质寒性者。比如一些常常四肢冰凉、腹泻的人，吃太多绿豆粥反倒会加剧该病症，引起别的病症。

2.婴儿或是老年人。由于绿豆里带有的蛋白较多，需要在水解作用下转换，因为婴儿、老年人的消化吸收作用较弱，因此服用绿豆可能会造成消化不良。

3.得病已经服药者。绿豆自身有清热去火作用，含有的祛毒成份可能也会溶解病人服药的药力，服药期内食用绿豆粥，可能会影响治疗效果。

也有，孕妇孕中期，有一些忌讳的食材是他们不能吃的，尤其是过度油腻感的食材，吃多了会造成孕妇身体的人体脂肪过多，在生产的情况下不利胎宝宝圆满出世，也有高糖份的食材也不能吃，要防止孕妇休重异常的增长，由于这也会造成孕妇难产的状况。