因而，假如你将含有小黑点的莴笋当做损坏的莴笋丢掉，那简直确实好可惜啊。

菰黑粉菌原本是日常生活在土壤层中的一种细菌，当莴笋的地底地下茎刚开始出芽嫩芽的情况下，这类菰黑粉菌便会借机钻进莴笋身体，并持续的代谢出吲哚乙酸。

便是在这类吲哚乙酸的持续刺激性下，莴笋的茎才会持续的生长发育彭大，最后成长为肥厚鲜嫩的莴笋。换句话说要是没有这类菰黑粉菌的存有，我们也不能吃到莴笋这类美味的食物了。

莴笋越来越老硬时，菰黑粉菌也刚开始产生灰黑色胞子，它一部分落入土壤层之中，一部分留了出来，便是我们见到的小黑点。