荜茇头蹄汤的做法和功效是什么？
发布时间：2021-8-18 6:29:20
鹿头1只，鹿蹄2只，生姜3克，食盐，八角，小茴香，味精，胡椒粉各适量荜茇的作用与功效。≮美食做法≯1、将鹿头，鹿蹄除去毛洗净;荜茇，生姜洗净，用刀拍破；2、将鹿头，鹿蹄放入沙锅内，加水适量，再放入荜茇，生姜，八角，小茴香，置武火上炖熬，烧开后，移文火熬熟；3、将鹿头，鹿蹄取出，剖下鹿肉，切成粗条，再置汤中烧开，放入食盐，味精，胡椒即成。
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