采用胰岛素敏感性指数Ln(1/FINSXFPG)观察麦冬多糖胶囊对2型糖尿病胰岛素抵抗的影响，结果显示病人服用麦冬多糖胶囊4周后明显改善胰岛素敏感性，提示麦冬多糖胶囊具有降血糖及稳定血糖的作用，能使周围组织对胰岛素抵抗降低麦冬有什么功效与作用。 研究麦冬多糖对正常和试验性糖尿病小鼠血糖的影响发现，麦冬多糖对葡萄糖、四氧嘧啶及肾上腺素所致地小鼠高血糖均有明显地抑制作用，对正常小鼠的血糖也有降低作用，且两个剂量组(100和300mg/kg)呈量效关系。其作用机制可能与减弱胰岛β细胞所受的损伤、改善β细胞功能、拮抗肾上腺素升血糖作用、抑制糖原分解有关。 麦冬多糖可以降低链脲菌素致糖尿病大鼠的血糖、尿糖和血清甘油三醋。麦冬多糖对于糖尿病大鼠血液学指标和激素的调节作用显著。