了解了油菜花的功效与作用，很多人会很想知道油菜花什么时候开油菜枯的作用与功效。

每年的2-4月是油菜花盛开的季节，很多生产油菜花的地方还开辟出了特色油菜花旅游，方便游人观赏油菜枯的作用与功效。

清炒油菜花

做法：油菜花500克，洗净切成3厘米长段油菜枯的作用与功效。锅烧热，下菜油，旺火烧至七成热时，下油菜花旺火煸炒，酌加精盐，菜熟后起锅装盘。

油菜花的功效与作用：清炒油菜花具有活血化瘀，降低血脂的作用，适宜于高血压、高血脂等患者食之油菜枯的作用与功效。

油菜花炒南瓜

材料：油菜花油菜枯的作用与功效，南瓜