小茴香，又被人们称作是小怀香，香丝菜或者茴香子用小茴香做烫疗的功效与作用。属于是一种双子叶春性作物，具有耐寒、耐旱等特性，在长日照、冷凉的环境中可以健康快速生长。目前，小茴香在我国的西北、东北、广西、四川等地区和省份有种植，是一种不可多得的香料植物和药用植物。那么，小茴香有哪些功效和作用呢?具有的功效和作用是：

一、小茴香具有极高的营养价值，可以作为香料入食，具有促食欲、助消化的作用用小茴香做烫疗的功效与作用。

小茴香的叶和果实中含有丰富的蛋白质、植物纤维以及茴香酮、茴香醛等营养成分用小茴香做烫疗的功效与作用。特别是小茴香中含有的茴香酮、茴香醛这两种物质，是其具有着非常特殊的香气。入食后，可以有效的刺激人唾液和胃液的分泌，对于消化很有帮助。另外，小茴香中含有的营养物质对于肠胃神经血管有一点的刺激作用，能够显著的促进人的食欲。

二、小茴香可以榨出茴香油，具有显著的暖胃、抗菌杀菌作用用小茴香做烫疗的功效与作用。

小茴香属于是一种香料植物，人们可以将其榨出茴香油，而茴香油中含有一种叫做茴香醚的物质，这是一种具有暖胃杀菌作用的物质用小茴香做烫疗的功效与作用。在食用茴香油后，茴香油中的茴香醚对于灭杀大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有着非常明显的作用。