枫泾是目前上海地区惟一的优质黄酒产地盐霜柏功效。60多年来，枫泾一直是黄酒的重要产地。枫泾酒厂生产的金枫牌系列黄酒，选用上等糯米精心酿制而成。酒体色泽澄黄清亮，香气浓郁幽雅。因在全国首创采用爆麦曲工艺制作发酵糖化剂，形成了金枫酒独特的曲香风味。金枫黄酒两次荣获国家银质奖，三年蝉联上海市名牌产品，在全国食品行业比赛中多次获得金爵、银爵奖。

　　宝山

　　宝山鮰鱼

　　宝山鮰鱼

　　宝山著名特产鮰鱼，产于长江口宝山、崇明一带，因与“回”同音，民间通称“回鱼”，学名“长吻鮰”，俗称“江团”盐霜柏功效。原吴淞老镇上的合兴酒菜馆 (现为吴淞饭店)的名菜红烧鮰鱼，以色泽红亮，油而不腻，鱼肉肥酥，味道鲜美而闻名。

　　崇明