街边烤冷面的做法是什么？
发布时间：2021-11-18 12:01:01
1、香莱清洗切末，生鸡蛋搅拌均匀。
2、将蒜蓉辣椒酱，番茄沙司、白糖或纯蜂蜜倒进小盘子调理成料汁预留。(以本人口感配制，喜爱醋的盆友能够加少量醋在料汁里。)
3、平锅加热后底锅匀称地刷上植物油，将混沌皮刮平，在混沌皮刷上上小量的温水，避免 混沌皮发硬。
4、将生鸡蛋匀称的倒在混沌皮上，随后把混沌皮翻过来，至生鸡蛋熟后再翻回家。
5、用刷子或汤勺将调好的料汁刷在混沌皮上，撒上香莱末。(喜爱葱的盆友还可以放些葱末，还能够再加一小根香肠。)
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