2.撒上适当老红糖。

3.随后上锅蒸。水开过蒸10分钟就可以。以后连水豆腐带汤全吃完！

二、红糖的功效功效

散寒养胃：一提到红糖姜水，只不过二种见解，一是感冒发烧才喝，一是女人痛经时才喝。实际上，老红糖是没经精练的粗糖，保存了较多的维他命和矿物，在冬季每日喝一碗，散寒养胃的实际效果特别好，并不是“女性专用”，因为它含铜丰富多彩，男士喝过对恢复元气的实际效果会更好。受凉、发烧感冒或是身体疲乏的情况下，无论女士還是男士，都能够喝些红糖姜水，但每日使用量不必超出15克。

延缓衰老：老红糖中的硒元素成分是最大的，硒可谓是抗氧化性的“标杆”，能非常好地防衰老，防止心血管疾病和癌症。