食用油适当，生抽酱油适当，米酒适当

3、作法

⑴解决好竹蛏，除掉砂囊黑条等，忘掉拍图了很抱歉。把葱姜切末，倒进末过葱姜末的油。

⑵放进微波炉加热高火微大概2分鐘，葱姜淡黄出香气就可以，用锅把油烧开渐渐地炒葱姜还可以，咱这不是懒惰简易不冷的作法嘛，就简易究竟啦!

⑶在解决好的竹蛏上淋上一点米酒除腥，无需过多。

⑷把葱姜油铺到解决好的竹蛏上，喜爱辣一点的口味的能够相切小红椒圈放进去。

⑸水开上锅蒸5分鐘就可以起锅，海货非常容易熟，不可以蒸時间长时间，长时间年纪大了就不好吃了!