豆豉萝卜咸菜怎么做呢？
发布时间：2021-11-18 11:54:23
5、纯粮酒1-2两，将所述原材料混和搅拌均匀，放进水封坛或储物罐中，大概一星期后便可食。
萝卜干咸菜是用箩卜制做的一道家常小炒。萝卜条制做一般是在冬至节气前后左右开展，要历经“晒、腌、藏”三道工艺流程。萝卜干咸菜具备鲜、香、甜等与众不同口味，其呈香物质多由蛋白的溶解而产生，箩卜内的蛋白在腌渍全过程中、放前熟期受微生物菌种功效及蛋白本身水解酶的功效而慢慢溶解为各种各样碳水化合物，进而造成鲜美及清甜味。
做法
食物
主要材料：3个箩卜。
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