4. 吃的是五谷和虫子，全是纯天然、零污染的精饲料，土鸡脯肉中抗生素、激素类残余相对性较少。

5. 山场散养180天，健身运动较多，人体脂肪基本上非常少，而相对的肉质地精粹足以反映。

6. 吃的是五谷杂粮、小虫子、蔬菜、青饲料、落叶……饮的是天然山泉水，听的是歌曲，任其在林中随意玩耍，真实翠绿色、美味可口、营养成分食品。 权威专家提示：孕妇和小孩子选鸡和生鸡蛋时，干万留意。

柴鸡

即本地鸡，有的叫草鸡、土鸡、笨鸡。销售市场消費也不一样。故要选养适合本地市场的需求的种类，就广东省来讲，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是不错的种类。柴鸡就是指中国地区鸡种。若与海外肉食鸡混种后，一般称之为“仿柴鸡”，如含外血很大，则不可以称之为真实实际意义上的柴鸡了。