青椒灌肉的家常做法
发布时间：2021-11-18 11:52:30
1、辣椒清洗切割成2公分上下的节，再把里边的朝天椒米取出。
2、肉沫用一个碗装，加些花椒粉、油耗少量、味精、豆粉、生抽酱油少量、一起搅拌均匀。
3、用筷子把饺子馅罐在朝天椒里，先后摆放在菜盘里。
4、胡萝卜清洗对破割开，再切一片，放到朝天椒周边做为摆放。
5、香油淋在朝天椒上边（不必淋的过多）。
6、上炒锅蒸10分钟后取下，把菜盘里不必要的水倒在一个碗里，稍冷后放点豆粉，再放水调成芡粉。
7、热锅中放进芡粉煮沸，调为汁淋在朝天椒上就可以。
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