3、瘦下去

唐朝《本草拾遗》中有关茶的阐述就曾提及“久食让人瘦”，当代科研确认了这一点。荼叶中的咖啡因能推动胃酸代谢，促进消化，提高身体对人体脂肪的溶解工作能力。海外科学研究也说明，定期喝茶能够减缩臀围，减少人体品质指数值(BMI)，进而有利于预防肝癌和心脑血管病症。

4、抵挡辐射源

海外研究表明，茶氨酸以及金属氧化物能够消化吸收一些放射性元素，维护体细胞不会受到辐射源损害，针对修补损伤体细胞也是有协助。临床实验显示信息，荼叶提取液可医治肿瘤病人在肿瘤放疗全过程中造成的轻微放射病，医治辐射源造成 的红细胞、白血球减少，实际效果非常好。

5、改进记忆能力

饮茶对增强记忆力也有一定的功效，具研究表明荼叶中的茶氨酸能够对人的大脑开展部分的改进，进而增加记忆力，提升学习兴趣。海外科学研究确认，饮茶能够防止和医治中枢神经系统病症，尤其是老年人认知功能障碍症。除此之外，咖啡因能促进神经中枢激动，有醒神、益思、净心的实际效果。