苦荞醋，说白了，便是以苦荞为关键原材料做成的一种醋，在生活起居中的运用十分普遍，不但能够作为食用香料，并且还具有了很好的健康保健实际效果。苦荞醋中葡萄糖、碳水化合物及其各种各样营养元素地成分否很高，常常服用能够具有增强免疫力、补充营养成分的功效，并且它美味可口。

一、苦荞醋

苦荞健康保健醋，色、香、味出众，是兼调料、健康保健于一体的新式商品。

苦荞健康保健醋采用高品质苦荞麦为关键原材料，将山西陈醋传统式酿制加工工艺与当代微生物技术相结合，加上绞股蓝茶、枸杞子、红枣、麦麸、谷糠大曲酒、麻椒、大茴、小茴、肉桂粉等原材料特制而成，是经中国卫生部准许健康保健食品。

二、苦荞醋营养成分

苦荞营养成分醋中带有丰富多彩的碳水化合物。