一、煎饼全集

提前准备：各种各样肉类食品、平菇、蔬菜水果、油、盐、糖、吉士粉适当。

做法：

1、将切割成一小块的肉类食品(挑去肉经和削皮)和蔬菜水果类，或是干产品类一起放入碎肉机，添加盐油糖，粟米粉(吉士粉)，一起绞，大约30秒钟就可以。

2、将绞好的肉沫放进一个比平常装饭的碗大些的盆中，用力举起全部小肉块再打入盆中，这般反复8次到10次，小肉块拥有延展性，就完成了。

二、连藕腔骨汤

提前准备：连藕2根(约500克)、腔骨500克、姜6片、冷水2000Ml、盐2汤匙(10克)