莴笋和什么一起炒好吃?
发布时间:2021-11-18 11:47:19
二、莴笋炒腊肉
原材料:青笋,咸肉,辣椒干,盐等
流程:
1青笋要买嫩的,根处色调泛白的青笋较老,炒出去不好吃;
2青笋削皮、清洗,先切段再切成片,莴笋叶切条;咸肉切成片;朝天椒裁成段;
3锅中倒一点点油就可以,放入咸肉低火爆锅冒油;
4放入朝天椒煸炒两下出香气;
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