油适当、盐适量、生抽适当、葱适当、虾米皮适当
1.猪瘦肉清洗切一小块。
2.放进多功能料理机,弄成猪肉泥。
3.倒进盆里,放进盐、生抽、木薯淀粉。
4.充足搅拌均匀。
5.锅烧热,放进小量油放葱爆香,再放进虾米皮。
6.水烧开再用筷子把猪肉泥夹进水里,放进小量盐中火煮三分钟,(无需放鸡精煮起来的汤就特甜了)。