在夏天的情况下，有很多的特色美食来供大伙儿享受，例如蛤蜊这类软体动物，另外也是归属于贝类的海鲜产品，并且还非常容易开展饲养，蛤蜊的肉质地较为的细嫩，实际上蛋白许多 ，但是大伙儿能够 安心服用，不容易造成 人体长胖的，由于蛤蜊中的脂肪率非常少，能够 减少胆固醇，那麼煮蛤蜊需多久呢?

第一，煮蛤蜊需多久呢?　　一般来说，煮花蛤汤用煮锅就OK了，无需炖锅。并且花蛤汤很容易制做，只需要短短十几分钟就彻底能够 作出美味鲜甜的花蛤汤。但是煮花蛤汤的情况下最好是无需加鸡精、味精等调味料了，防止毁坏汤的美味。

第二，水煮花蛤的作法。食物：蛤蜊一斤、鲜香菇几枝，蒜、葱切末，姜切条，辣酱、热锅滚油煸香辣酱、姜全倒进、蒜、葱放一半、加温水、倒进蛤蜊加上料酒，盐烧五分钟盛出、蛤蜊上滴上剩下蒜葱末、锅清洗，重起油锅、滚油倒进蛤蜊上，吃时翻拌，开吃。

第三，喜欢蛤蜊的人都了解，蛤蜊人体里的细沙确实是难以清理干净，即便清理过很数次，做熟后也会吃到硌牙的碎石子，觉得都不可以好好地的享有蛤蜊的美味可口了，这令人十分的烦恼。我们能够 挑选水焯清洗法，在锅内倒进适当的水将蛤蜊放进锅内之后中火烤开，等蛤蜊的壳所有开启后熄火捞起来，用冷水清洗蛤蜊，几回就可完全清理。