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简单炒菜大全及做法

发布时间:2021-11-18 11:44:13

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食物:

鸡脯肉、青辣椒、马铃薯、小辣椒、油、白砂糖、酱油、生抽、米酒、麻椒、生姜片、葱段、蒜头、辣椒干、豆瓣电影

作法:

土豆去皮清洗切割成块,青小辣椒清洗切滚刀块,鸡脯肉清洗切片,鸡脯肉用葱段、生姜片、米酒腌渍去腥味。在热锅中中进行爆香大蒜、辣椒干、麻椒、生姜片、葱段,放进郫县豆瓣酱炒成辣椒油以后倒进鸡脯肉煸炒,添加生抽、酱油、糖、盐,待鸡肉炒熟着色后,添加土豆炒熟,倒进沸水,未过鸡脯肉和马铃薯,低火慢炖炒糖色,料汁收的类似时,倒进青小辣椒炒过,用另一个锅煮面,熟透以后放到菜里就可以。

3.生产宫保鸡丁疫苗

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