茄子和豆腐能一起炖吗
发布时间：2021-11-18 11:43:37
作法
1、全部原材料清洗备用。
2、四季豆切片泡茶里，尖椒切条、葱切条，蒜切末。
3、四季豆控干水要盐腌一下，挤去水分。
4、锅中油热先油炸豆腐，煎至双面淡黄，盛出预留。
5、再次加点油，进行爆香蒜泥，下茄子炒爆锅。
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