菠菜能炖豆腐吗
发布时间：2021-11-18 11:43:37
菠菜炖豆腐原本是一种很普遍的食用方法。可是，有些人抵制这类食用方法，原因是西兰花的草酸成分很高，能与水豆腐中的钙融合产生不可溶的草酸钙结晶体，不可以被身体消化吸收，进而减少了钙的消化吸收与运用。也有些人对于此事不以为意，觉得损害一点钙也没什么伟大的。乃至，也有人觉得，菠菜炖豆腐不仅没害，反倒有益。她们的原因是，假如西兰花中的草酸进到身体，和身体的钙融合产生草酸钙，在尿里中溶解，便会造成 肾结石。因此菠菜炒豆腐降低了草酸的摄取，能防止肾结石。
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