1、防止呼吸道感染

老冰糖冲开水之后食用能够 防止呼吸道感染，它带有的维他命a能够 维护呼吸系统的鳞状上皮细胞，而它带有的纯天然含糖量则能提升身体人免疫球蛋白的特异性。老冰糖冲开水能滋阴润燥，也减轻肺热，常常食用能防止呼吸道感染保持呼吸系统身心健康。

2、清热祛火

老冰糖是一种特性温和的食物，它能清洁血液也可以清除身体血液中的热毒，平常大家用它泡水喝能够 清热祛火，能降低咽喉肿痛和口舌生疮及其目赤肿痛等多种多样普遍上火的症状的产生。老冰糖泡水喝还能止咳化痰，它能滋阴润肺也可以消炎祛毒，平常它能减轻肺燥咳嗽，也降低咳嗽痰多喘气等欠佳病症产生。