那夏季的情况下便是丝瓜完善的时节，丝瓜吃起來口味是十分水灵灵的，有很多人到减肥瘦身的全过程上都会吃黄瓜，由于吃黄瓜非常容易给人饱腹感，并且不易长人体脂肪，此外，丝瓜还可以用于作为烧菜吃，丝瓜炒豆干一直是较为受大伙儿热烈欢迎的菜，由于豆腐干带有的蛋白非常丰富，那麼黄瓜炒豆干的做法是什么呢?

1把准备好的丝瓜和豆腐干清理干净，丝瓜去皮。(由于怕有农残，最好是還是去皮)

2把丝瓜和豆腐干各自切条

3热锅下油，先放少量姜蒜炝锅

4放进豆腐干，开展煸炒，炒至豆腐干表层发紧

5放进丝瓜，放盐和剩余的姜蒜开展煸炒。(能够适度放些调味品或郫县豆瓣酱味儿更鲜，由于家里有小孩子怕上火，因此沒有提前准备调味品)