很多人平常都喜爱吃蟹，大闸蟹吃起來不但美味可口，肉质地鲜嫩，并且蟹肉的营养成分是很高的，大闸蟹尽管营养成分高，可是并并不是和一切食材全是能够 另外服用的，有很多食材是不可以和大闸蟹一起吃的，一起吃会影响身心健康的，轻度的可能会造成腹泻呕吐，假如情况严重，可能会造成中毒了的。

茄子和大闸蟹能一起吃吗?

茄子和大闸蟹是能够 一起吃的。在食谱上面有一道菜为茄子蟹，是由茄子、蟹等关键食物制成的一道菜肴，归属于家常小炒。能消热。茄子性凉，降火清目。蟹寒，二者融合是道非常好的菜，胃寒者少吃。

茄子中的苦味素能提高胃口，健脾养胃;含有的黄酮类化合物奎宁，有有利排尿活血化瘀、消炎降烧、净心明目地作用。大闸蟹有清热去火、补骨添髓、养筋正骨、活血化瘀化痰、清热利湿退黄、利肢节、滋阴养血阴、充胃酸之作用。