包红枣粽子需要放糖吗
发布时间：2021-11-18 11:33:15
1、将包裹的全部棕子放进大铝锅（大铁锅），放水，水流量以棕子煮开后还淹过棕子为宜（避免缺乏水份，半途可加上沸水）。可在棕子上边放入洗完的生鸡蛋一起煮。
2、刚开始加温，加温到沸腾后，停战5—10分钟，目地是以便让米粘化粘在一起，再加温时米不容易从粽子叶中外溢。
3、文火再次加温约1钟头，再停战10—20分钟后，文火再次加温约1钟头，棕子即熟。时间长一点，煮成的棕子味儿浓厚。
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