许多人到吃了桔子以后都是把桔子皮晾干随后泡水喝，由于橘子皮煮水喝，治咳嗽的作用是很好的，但实际上此外，桔子皮也有一些其他食用方法，比如拌凉菜桔子皮，再拌凉菜的全过程中，多添加一些白砂糖，那样吃起來口味也是十分奇特的，并且可以治咳嗽，那麼拌凉菜桔子皮的作法是什么呢?

主要材料:桔子皮(新鮮)100克

调味品:白砂糖50克、食用盐适当

桔子皮如何吃

流程1每一个桔子都用精盐搓一遍

流程2搓的情况下会出现香气持续释放出去，这是由于桔子外皮的植物油脂体细胞被搓破了，不但能减轻橘子皮的辛辣食物，还能消除外皮残余的化肥