石榴的营养成分非常丰富多彩，带有多种多样身体需要的营养元素，果子中带有维他命C及B族维生素，柠檬酸、糖原、蛋白、人体脂肪，及其钙、磷、钾等矿物。石榴果子中含碳量水化合物17%，水分79%，糖13～17%。在其中维他命C的成分比苹果高1～2倍，而人体脂肪、蛋白的成分较少，果子以鲜吃主导。

石榴不可以和什么一起吃

1、番茄

番茄忌与石榴同食。假如一起吃得话，非常容易导致营养成分的消化吸收不够，另外能够对胃里有一定的损害的，此外沒有很大的出现异常的，可是最好是還是能够分离服食，那样就不容易导致这一欠佳影响的。