淮山药是一种十分营养成分的物质，并且淮山药是大家常常吃的东西。淮山药的做法有很多，例如山药炖排骨，淮山药制做成汤，或是是拔丝山药全是十分美味的菜式。淮山药的特性是非常复杂的，很多人沒有可以了解淮山药的特性，因此我们应当了解一下淮山药是否性凉的呢？

淮山药是性热還是性凉的?

淮山药是平性的

《本草求真》：“入补阴药中宜生用，入健脾肺药宜炒黄用。”“本属食材，气虽温而却平，为健脾肺之阴。是以能润毛皮，长肌肉，味甘兼咸，又能益肾强阴。”

不冷不冷，不寒不燥，淮山药具备健脾胃、润肺、健肾、益肾等多种多样作用。而且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚频繁遗精、小便频繁等症有一定的疗补功效。虚寒体质,还一些虚是可以用淮山药的.有：益气养阴,健脾胃润肺,健肾涩精,主冶气阴两亏的症状