山药要去皮吗
发布时间：2021-11-18 11:27:25
3.3、先蒸再削皮。能够将淮山药带皮蒸一下再去皮,那样皂甙成份也不会造成刺痒感。要不是要吃脆爽口味的淮山药,只是炖山药或是烧淮山药等食用方法,此方法很好。
3.4、火上烘一下。因为易造成皮肤过敏的皂甙较为怕冷。因此,假如怕皮肤过敏,剥完淮山药或是切完以后,能够门把洗干净,随后在火上烘一下,就能减轻刺痒感了。这类方式尽管合理,可是有点危险。
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