板栗莲籽猪腰汤的作法并不会太难，需要提前准备的关键食物是栗子六十克、莲籽三十克、猪肚适当和一些猪排骨，将猪肚解决好后用吉士粉和盐腌渍一下，栗子和莲籽清洗预留，猪排骨在锅中用食油油爆一下。猪肚不需要煮长时间，因此能够晚一点放。先将猪排骨放进炖锅中炖二十分钟，还记得加些姜片进来，随后将莲籽、栗子放进炖锅中煮二十分钟，最终放猪肚进来，而且添加盐炖十分钟上下熄火，添加胡椒粉和味精焖一下就可以了。

温暖小提示

这儿加了适当的猪排骨，能够换为别的的食材，猪碎骨也是非常好的挑选。需要留意的是很多人买的栗子可能全是那类早已剥好皮的栗子，尽管说那样的栗子还可以吃，可是自然是新鮮的栗子更强，新鮮的生板栗去皮也是一个非常大的问题，可以用食盐水煮一下栗子随后趁着热剥就非常容易了。

生吃莲籽的益处

滋润滋阴养血、止遗涩精：莲籽中常含的棉子糖，是老少咸宜的养生食材，针对病久、生完孩子或老年人气血虚者，也是常见营养成分上品;莲籽碱有调控性欲望的功效，针对年轻人睡觉多梦，遗精频繁或遗精者，服用莲籽有优良的止遗涩精功效。

降血压：莲籽含有非结晶体形黄酮N-9有降血压功效。