夏天茄子怎么做好吃
发布时间:2021-11-18 11:25:06
3. 炒锅油烧至五成热,放进茄丁炸好捞起来控油补水;
4. 将莴笋末、放进炒锅内,炒至牙淡黄色,加西红柿汁和茄丁,用慢火煨10分钟,煸炒匀称,收浓料汁,放盐翻拌,出勺后放凉,放进冷藏室。
六、凉拌茄子
原材料:四季豆500克
作法:
1.四季豆清洗切割成两截,放进蒸屉煮熟,放凉后撕成细丝,放进盘里,姜清洗去皮切成末;
2.生姜沫、生抽、鸡精、食盐、芝麻油调拌熬汁,浇在四季豆上边即成。
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