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蛋黄有蛋白质吗

发布时间:2021-11-18 11:23:39

3、如果是青少年儿童,因为生长发育新陈代谢较快,在营养搭配的基本上,建议每日吃2-3个生鸡蛋较为适合;

4、如果是孕妇、孕妇及大手术后恢复的患者,需要多提升优质蛋白,每日可吃3-4个生鸡蛋,再多都没有必要;

5、如果是肝肾功能不大好的人,摄取很多蛋白会提升肾脏压力,建议少吃为妙。

鸡蛋营养使用价值:

1.生鸡蛋带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、维他命和铁、钙、钾等身体所需要的矿物,蛋白为优质蛋白,对肝脏组织损害有修补功效;

2.含有DHA和大豆卵磷脂、卵黄素,对中枢神经系统和人体生长发育有益,能益脑益智类,改进记忆能力,并推动肝脏再造;

3.生鸡蛋中带有较多的维生素b2和别的营养元素,能够溶解和空气氧化人体内的致癌物,具备抗癌功效。

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